Como é que o Alqueva pode produzir mais valor sem esgotar o que tem? A pergunta chega esta sexta-feira à RuralBeja.
O projeto Alqueva Sustentável, promovido pela EDIA com o NERBE e o NERE, prepara um fim de tarde inteiro dedicado ao tema.
Às seis e meia, no auditório do Parque de Feiras e Exposições, há um workshop para apresentar duas ferramentas: a Plataforma Alqueva Sustentável, para os agricultores, e o Barómetro, pensado para as empresas da agroindústria e do turismo. Servem para medir até que ponto cada negócio é sustentável e perceber onde pode melhorar. Falam, entre outros, responsáveis da EDIA e empresários que já estão no terreno.
Meia hora depois, o ambiente muda. No stand da EDIA, o roadshow arranca com vinho da talha, da Gerações da Talha, e conversa à volta da produção de vinho, do património e do enoturismo.
A ideia é ligar as duas partes: primeiro conhecer as formas de avaliar, depois ouvir quem já transforma isso em prática.
