Termina, neste domingo, a Feira do Porco Alentejano, em Ourique, que este ano, devido à pandemia, se realizou em versão online. Um certame que durante três dias evidenciou um sector gravemente afetado pela pandemia e que espera regressar, a 100%, em 2022.
A Feira do Porco Alentejano é um momento alto para o concelho de Ourique e “infelizmente, devido à pandemia não se pode realizar nos seus moldes tradicionais”, referiu o presidente do município.
Contudo, a autarquia ouriquense e a Associação de Criadores do Porco Alentejano (ACPA), entidades organizadoras do evento, consideraram ser importante assinalar este momento, pela relevância que a Feira do Porco Alentejano tem para o sector, para a economia local e pela contínua afirmação de Ourique, Capital do Porco Alentejano.
Marcelo Guerreiro, presidente da Câmara de Ourique, frisa que o porco alentejano tem sido “um produto que se tem ressentido neste período” de pandemia.
Esclarece que o município tem procurado acompanhar a situação junto da ACPA” e, por outro lado, “tem procurado ter influência”, junto do Governo, “para que possam existir alguns apoios ao sector”, de forma a, assegurar a continuidade da produção deste produto representativo do concelho ouriquense.
Neste último dia da iniciativa, que afirma voltar, em 2022, ainda com mais força, o programa sugere, às 11:00 horas, a transmissão de um vídeo dedicado à transformação do porco alentejano e pelas 15:00 horas, o showcooking “Do Montado ao Prato”, com o chef Ricardo Luz.
A Feira do Porco Alentejano online termina com uma mensagem do presidente do município, às 19:00 horas.
