Realiza-se, neste fim-de-semana, dias 16 e 17, o primeiro Fim de Semana Gastronómico, em Moura, desta feita, dedicado ao Borrego.
Trata-se do arranque de uma iniciativa promovida pela Câmara de Moura que integra cinco fins-de-semana gastronómicos a realizar ao longo deste ano.
Os restaurantes que participam nos fins de semana gastronómicos estão, devidamente, identificados nos materiais promocionais, bem como, com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo” e têm nas suas ementas, pelo menos, dois pratos alusivos à temática.
Com esta iniciativa, a autarquia pretende valorizar a gastronomia enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal, promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
Os próximos fins de semana gastronómicos terão como temáticas os Sabores do Rio (10 e 12 de junho), Tomate à Mesa (13 a 15 de agosto), Pratos de Tacho (29 e 30 de outubro) e Pratos de Caça (26 e 27 de novembro), tal como explica Álvaro Azedo, presidente da Câmara de Moura.
Álvaro Azedo revela que restaurantes em Amareleja, Moura e em Safara aderiram massivamente ao Fim-de-Semana Gastronómico.
