A iniciativa convida a conhecer e celebrar as tradições vínicas da região na própria adega. Entre as várias actividades destaca-se a prova do vinho novo da talha, agendada para o dia 11, dia de S. Martinho.
O programa arranca hoje com o lançamento de um azeite. Amanhã é ministrado um curso de prova organoléptica de vinhos.