A iniciativa quer promover e divulgar o Cante Alentejano reconhecido pela UNESCO como Património Imaterial da Humanidade.
Os restaurantes e outros estabelecimentos aderentes têm actuações de Grupos Corais Alentejanos. A população e os visitantes poderão desfrutar da gastronomia e do Cante num mesmo espaço, realça Carlos Teles, vice-presidente da Câmara de Aljustrel.
O projecto termina a 20 de Novembro.