Para hoje tem na agenda a realização de workshops, em Évora, com parceiros públicos e privados.
As sessões de trabalho visam, segundo a Turismo do Alentejo, “motivar a reflexão e a discussão sobre a temática e recolher contributos que permitam delinear uma planificação eficaz com vista a optimização da promoção e comercialização de um produto estratégico para a Região, em particular para Elvas e Évora, cidades que ostentam o selo da UNESCO”.