“Ervas da Baronia” despedem-se de Alvito

As “Ervas da Baronia” terminam, hoje, a sua estadia nos restaurantes do concelho de Alvito. Nesta edição os produtos gastronómicos em destaque são os catacuzes, os espargos e as carrasquinhas.

António Valério, presidente da Câmara de Alvito explica que a iniciativa pretende promover estes produtos naturais, e “atrair pessoas ao concelho”.

O presidente salienta o problema da desertificação humana e aponta este tipo de eventos como uma forma de “atrair e trazer pessoas pontualmente ao território”.