A promoção desta cultura do melão e a valorização do produto e dos seus derivados são os principais objectivos da Junta de Freguesia, entidade organizadora da Feira.
A Feira do Melão tem o selo de Marca Registada e assume-se “como um certame de excelência na divulgação do melão e do que de melhor se faz localmente.
Cante alentejano, artesanato, concursos de melhor melão, melhor doce e melhor expositor, tasquinhas e a gastronomia típica são alguns dos motivos para visitar Figueira dos Cavaleiros nestes dias.
Juvenália Salgado, presidente da Junta de Freguesia, afirma que a Feira está já consolidada e a sua realização é um desafio superado.