Entre os dias 20 e 22 de Março, às 11 e às 18 horas sete cortadores profissionais
darão a degustar os diferentes sabores dos presuntos do mundo a todos
os visitantes da Feira.
Pedro do Carmo, presidente do município de Ourique, entidade promotora, frisa que a iniciativa “pretende afirmar no contexto internacional a qualidade e a excelência dos presuntos de porco de raça alentejana”.
Montalegre é o Município convidado da Feira e vai apresentar os enchidos de Porco de raça Bísaro e de fumeiro.
