Festival continua a promover cogumelos em Cabeça Gorda

O Silarca-Festival do Cogumelo fecha hoje as portas em Cabeça Gorda.

A iniciativa da Junta de Freguesia assume-se “como uma referência no roteiro Gastronómico-Cultural do Baixo Alentejo”.

A edição deste ano fica marcada por muitas novidades patentes em cerca de 40 expositores.

A Silarca tem grande importância na economia de muitas famílias que se dedicam à sua recolha naquela localidade. Do ponto de vista gastronómico, é um produto cada vez mais valorizado, realça Bruno Ferreira, embaixador do Festival.