O “Festival da Batata Doce de Aljezur” decorre entre amanhã e o próximo domingo, no Espaço Multiusos.
O certame pretende “honrar todos os que se dedicam a esta atividade agrícola bem como ao sector agroalimentar a ela ligado, como forma de incentivo e reconhecimento do seu trabalho e sustentabilidade do território”, sublinha o Município de Aljezur.
Tasquinhas, espetáculos musicais e gastronomia integram a programação desta iniciativa que promove as receitas típicas e as inovações culinárias feitas a partir da batata doce.
Para além deste produto, o certame promove ainda a doçaria local, como os bolos, os pastéis e as tortas.
José Gonçalves, Presidente da Câmara Municipal de Aljezur, frisa que o Festival pretende dinamizar a batata doce de Aljezur, produto com a certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP).
O Festival da Batata Doce de Aljezur é organizado pela Câmara Municipal de Aljezur e pela Associação dos Produtores de Batata Doce de Aljezur.
