A batata-doce, da variedade Lyra, está em destaque a partir de hoje e durante três dias num evento que espera receber cerca de 30 mil visitantes.
O Festival tem como finalidade “a promoção dos sabores e saberes tradicionais, com destaque para a gastronomia, onde se incluem pratos e doces confeccionados com a afamada batata-doce da região”.
José Amarelinho, presidente da Câmara Municipal de Aljezur, aponta que durante a iniciativa sejam escoadas cerca de 30 toneladas de batata-doce. Um produto “genuíno e de sabor inigualável” que é, segundo o autarca, “a melhor batata-doce do mundo”.
O Festival da Batata-doce é organizado pela Câmara Municipal de Aljezur e pela Associação de Produtores de Batata-doce de Aljezur e prolonga-se até domingo.
