A 3.ª edição do Festival do Petisco arranca na quinta-feira, pelas 18 horas. Na sessão inaugural marca presença o secretário de Estado da Administração Local, António Leitão Amaro.
O Festival do Petisco pretende ser uma montra gastronómica da região. Para além das tasquinhas, existe também o Pavilhão dos Sabores onde estarão expostos os produtos da região e o Pavilhão Institucional que conta com algumas entidades representativas da fileira agro-alimentar.
Este ano o Festival prolonga-se até domingo. O vice-presidente da Associação Empresarial, entidade organizadora da iniciativa, realça que o Festival tem sido feito “em crescendo” e que este ano foi feita “uma maior aposta no petisco”.
r.d.
Aulas de culinárias, cante alentejano, espectáculos, workshops, demonstrações culinárias, um concurso de melhor petisco e uma edição especial do Dr. Why são algumas actividades presentes no programa, que pode ser consultado em www.festivaldopetisco.com.
