As inscrições para os expositores já estão abertas e decorrem até ao dia 5 de Maio.
Organizado pelo NERBE/AEBAL Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, o certame dedicado aos petiscos alentejanos conta este ano com uma maior área de expositores e de refeições em virtude do grande número de visitantes da edição anterior.
Para além das tasquinhas representativas da região, o Festival conta com a feira dos sabores, colóquios e debates sobre gastronomia, workshops e showcookings, mostra de livros de produtos alimentares, receituários e alimentação saudável, concurso dos melhores pratos do festival, lançamento e promoção de vinhos, espectáculos e animações ao longo dos quatro dias.
Segundo a organização, o certame representa uma “excelente oportunidade de negócio, troca de experiências e contactos, criação de parcerias e promoção da economia regional.
Jorge Caetano, produtor do evento, aponta como grande novidade o alargamento do Festival para 4 dias.
O Festival já tem página oficial, disponível em www.festivaldopetisco.com, com todas as informações disponíveis.
