O Festival, promovido pelo NERBE/AEBAL Associação Empresarial do Baixo Alentejo, apostou este ano numa maior área dedicada às tasquinhas devido à forte procura sentida nas edições passadas.
Foi sobretudo ao final da tarde e durante a noite que os visitantes mais procuraram a gastronomia da região, com o espaço dedicado à restauração a estar bastante composto.
Quanto ao melhor petisco, a Escola Profissional de Alvito arrecadou o prémio de Melhor Petisco Tradicional (cogumelos recheados com linguiça e ovo de codorniz) e o de Melhor Petisco de Autor (açorda à alentejana em fishburger de cavala).
O Festival do Petisco regressa em 2016.
