Durante dois dias as iguarias do Guadiana, como a lampreia, o muge e as enguias estão em destaque. A Câmara Municipal já fechou as inscrições para os participantes. É intenção da organização manter o número de expositores devido às condicionantes do espaço.
Para além da gastronomia apresentada pelas várias associações locais, a autarquia pretende dar a conhecer os restantes produtos locais.
Jorge Rosa, presidente da Câmara Municipal de Mértola, refere que a parte da gastronomia é sempre uma componente muito importante. O autarca revele que não vai faltar matéria-prima. “Há anos em que temos dificuldades em conseguir algumas espécies, nesta edição parece-nos que isso não vai acontecer”, diz Jorge Rosa.
O Festival do Peixe do Rio acontece nos dias 28 e 29 de Abril.
