Este mês os agentes económicos do concelho, nomeadamente os relacionados com a restauração e alojamento, estão em conjunto com a Câmara Municipal a divulgar um dos melhores produtos locais: o azeite.
Os restaurantes estão a reproduzir o receituário tradicional alentejano onde o ingrediente rei – o azeite- está sempre presente. Nas pastelarias, os clientes poderão degustar, para além da doçaria tradicional, torradas regadas com azeite.
Ao longo do mês realizam-se alguns workshops e passeios guiados.
Na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), que arranca esta semana, a autarquia vai também promover o azeite, revelou à Rádio Pax Aníbal Costa, presidente da Câmara de Ferreira.
