Mértola promove alimentação local

A Câmara Municipal de Mértola está a implementar uma Rede Alimentar Local.

O projecto é promovido pela Universidade de Évora e abrange, para além de Mértola, os municípios de Serpa e Alcoutim.

Segundo a Câmara de Mértola, a rede pretende “reflectir, de forma conjunta, sobre a temática dos sistemas de produção e consumo local, por forma a garantir uma alimentação de proximidade, sã, limpa de produtos químicos, social e ambientalmente responsável”.

Em Mértola estão a ser desenvolvidas parcerias para “capacitar e sensibilizar a comunidade local para o reforço da produção alimentar local e consumo de proximidade”.

Rosinda Pimenta, vereadora da Câmara de Mértola explica que a Rede Alimentar Local pretende “impulsionar a economia local e proporcionar às pessoas uma alimentação mais saudável, mais segura e mais amiga do ambiente”.