Mértola promove pratos de caça

Em Mértola está a decorrer mais uma edição da Semana Gastronómica da Caça.

A iniciativa do município encerra no próximo fim-de-semana com a realização da 13ª Feira da Caça.

Na semana gastronómica participam 17 restaurantes do concelho.

Coelho bravo frito, javali estufado, açorda de perdiz e bifinhos de veado são algumas das propostas nas ementas.

A iniciativa pretende promover os pratos confecionados à base de espécies cinegéticas.