O Festival do Petisco, agendado para os dias 1, 2 e 3 de Março, prevê a realização de uma mostra gastronómica do distrito de Beja, onde todos os concelhos vão estar representados com uma tasquinha.
Durante o certame existirão diversos concursos gastronómicos como o melhor petisco tradicional e o melhor petisco de autor.
Em paralelo terá lugar uma feira de sabores que privilegiará o vinho, azeite, mel, pão, queijo, enchidos, ervas aromáticas, licores e doces.
O Festival do Petisco pretende, segundo o NERBE/AEBAL Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, entidade promotora, “explorar o universo dos petiscos, promovendo e valorizando igualmente o que lhes está associado: a bebida, o pão, os acompanhamentos e as sobremesas”.
O Festival “enfatiza uma das mais emblemáticas ocasiões e oportunidades de convívio e confraternização entre amigos e familiares e representa uma excelente oportunidade de negócio, de troca de experiências e contactos, de criação de parcerias e acordos”, refere a comissão organizadora.
O Festival é apresentado pelas 18 horas num restaurante da cidade.