Este evento pretende, segundo os organizadores, “explorar o universo dos petiscos, em particular do distrito de Beja, através do espaço “Petiscaria”, onde estarão representadas varias tasquinhas dos diversos concelhos”.
O Festival do Petisco conta ainda com uma feira de sabores (com mel, azeite, doces, ervas aromáticas, azeite, vinhos, enchidos, queijos, entre outros). O programa prevê ainda colóquios, debates sobre a gastronomia regional, workshops, Show Cooking de gastronomia tradicional, bolos e chocolates, entre outros.
De acordo com o Nerbe/Aebal, “este evento representa uma excelente oportunidade de negócio, de troca de experiências e contactos, de criação de parcerias e acordos, promovendo e dinamizando a economia regional”.
Filipe Pombeiro, presidente da Associação Empresarial, quer que a próxima edição seja “melhor do que no ano passado”.
Os interessadas em participar no evento, poderão obter mais informações no site oficial em www.festivaldopetisco.com
