Vários criadores voltaram a encontrar-se naquele que é considerado um momento importante para a promoção da raça.
Nuno Faustino, presidente da Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) assegura que o sector está com “vitalidade”. Os efetivos de montanheira têm amentado devido à procura. Nuno Faustino assegura que os criadores têm visto “bem remunerada” a sua produção. Não será por isso de estranhar o surgimento de novos investidores.
Sem a água de Alqueva e com a produção de cereais condenada, a alternativa passa pela pecuária em regime extensivo, considera o presidente da ACPA.
Na opinião de Nuno Faustino a produção de porco alentejano em regime extensivo tem ainda margem para continuar a crescer.
Na Feira de Garvão é possível apreciar alguns exemplares desta raça.
