A Queijaria do Monte da Chada localizada no concelho de Ourique é presença assídua na Feira do Porco Alentejano.
Queijo de cabra, queijo fresco, queijo curado e coalhada são alguns dos produtos que esta queijaria produz e que são apresentados no certame desde a primeira edição.
Ana Isabel Robles, proprietária da Queijaria do Monte da Chada, mostra-se muito satisfeita com o regresso da Feira do Porco Alentejano por ser sempre uma oportunidade de negócio.
Afirma que, apesar deste ano “haver muita gente no evento, o poder de compra é mais baixo”.
Contudo, revela que a Feira permite chegar a novos clientes.
