A gastronomia, o cante alentejano, a olaria e o artesanato voltam a estar em destaque na 6ª edição dos Sabores no Barro. A iniciativa dá, hoje, o “pontapé de saída” em Beringel com o V Congresso Oleiros do Sul.
Até domingo, o certame promete promover o território, as artes e ofícios, aliando a fileira do barro, à gastronomia e ao cante alentejano.
Ao longo do fim-de-semana há uma tenda dedicada à gastronomia, com diversas tasquinhas para refeições e petiscos, cozinhados em loiça de barro.
Vítor Besugo, presidente da Junta de Freguesia de Beringel refere o V Congresso de Oleiros do Sul “é já uma referência a nível nacional”, com inscrições “esgotadas”. A iniciativa conta com 75 participantes.
As entradas são gratuitas, mas os visitantes que queiram provar os petiscos devem adquirir um prato de barro, pelo valor de 2,50 euros.
António Zambujo, Buba Espinho, António Caixeiro e Antelmo Serrado são os embaixadores dos “Sabores no Barro”.
