Semana Gastronómica da Caça em Mértola

A Câmara Municipal de Mértola está a realizar até ao próximo domingo, a semana gastronómica da caça, uma iniciativa que antecede a Feira da Caça de Mértola, e que tem como objetivo promover a caça no prato e incentivar o consumo de um produto local de elevada qualidade.

A semana gastronómica da caça conta com a participação de 15 restaurantes do concelho. Açorda de perdiz, lebre com feijão branco, javali estufado, bifinhos de veado e coelho são algumas das muitas sugestões das ementas.

Todos os restaurantes aderentes apresentam um dístico que os identifica.