Serpa promove Semana Gastronómica do Queijo

No concelho de Serpa arrancou hoje a IV Semana Gastronómica do Queijo.

A iniciativa realiza-se âmbito da “valorização dos queijos Serpa produzidos no concelho e da promoção da Feira do Queijo do Alentejo”, revela a autarquia.

Vinte e nove restaurantes do concelho, quase o dobro da edição passada, aderiram à iniciativa e vão “promover o queijo como um dos ingredientes principais na confecção dos seus pratos, dando assim a conhecer a riquíssima e diversificada gastronomia local”, adianta o município.