“Tomate à mesa” é o tema de mais um fim-de-semana gastronómico que se realiza hoje e amanhã, em Moura. A organização é da Câmara Municipal de Moura.
De acordo com a autarquia, pratos confecionados com tomate, como o gaspacho, a tomatada, o arroz de tomate com peixe frito, a carne com tomate, típicos da região durante o verão, estão em destaque nos menus dos restaurantes aderentes da iniciativa.
Os restaurantes estão, devidamente, identificados nos materiais promocionais, bem como, com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
Com esta iniciativa, a Câmara Municipal de Moura revela que “dá continuidade, em 2024, à sua aposta na promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal”.
A mesma fonte destaca, ainda, que “promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, são os objetivos desta iniciativa.
Os próximos fins-de-semana gastronómicos terão como temáticas A Pão e Azeite (5 e 6 de outubro) e São Martinho e Vinho (9 e 10 de novembro).
