Os roteiros, inseridos na linha de desenvolvimento do produto gastronomia e vinhos, vão permitir aos utilizadores descobrir o Alentejo e Ribatejo através da visita a cerca de 160 produtores.
Os guias estão editados em português, espanhol e inglês e propõem seis grandes roteiros divididos em vinte percursos.
Apanha da azeitona, provas de azeites, queijos e enchidos, visitas a portos de pesca, passeios no montado e descobrir receitas regionais são algumas das actividades propostas. É ainda feita referência aos eventos enogastronómicos assim como aos restaurantes certificados e temáticos e aos alojamentos que apostam num conceito inspirado na gastronomia e vinhos.
Os roteiros estão disponíveis em versão electrónica no site da Turismo do Alentejo.
