Face à situação do país, as nutricionistas da ULSBA- Unidade Local de Saúde do Baixo Alentejo continuam a aconselhar a população, que está em casa, no que diz respeito à alimentação que devem adotar.
Tendo em conta a roda dos alimentos, as nutricionistas aconselham a população a comer cereais de pequeno almoço com flocos de aveia ou simples e o pão deve ser de padaria.
No que diz respeito às frutas e hortícolas, deve ser dar “preferência aos que apresentam uma maior durabilidade”: cenoura, cebola, couve-flor, maça, pera e laranja.
Do grupo da carne, pescado e ovos, as profissionais de saúde pedem à população que opte pelas conservas de pescado, como o atum e as sardinhas e em caso do espaço no congelador é possível comprar uma quantidade maior de pescado e carne congelada. Todos os produtos frescos devem ser consumidos dois a três dias após a compra.
As leguminosas podem ser em conserva ou secas.
Deve ser dada preferência ao leite simples, e aos iogurtes naturais e/ou aromas, líquidos ou sólidos.
A ULSBA aconselha a população a beber água da rede pública uma vez que é “adequada para o consumo, e assim pode ser um produto a economizar quando fazer as compras”.
Os “frutos oleaginosos ou frutos gordos devem entrar na alimentação duas a três vezes por semana”.
