A iniciativa volta a promover o território, associando a tradição da olaria, à gastronomia e ao cante alentejano.
António Zambujo será novamente o rosto dos “Sabores no Barro”. Para edição deste ano, a organização do certame conta ainda com dois novos embaixadores, Bernardo Espinho e António Caixeiro, duas vozes do Alentejo.
António Zambujo explicou à Rádio Pax que para além das razões familiares que o ligam a Beringel, os “Sabores no Barro” são uma oportunidade para regressar às raízes alentejanas.