Oliveira do Hospital é o município convidado do Festival Sabores do Borrego, que se realiza em Castro Verde de 28 a 30 de março.
“Tendo o borrego como elo comum entre os dois municípios, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do Município de Oliveira do Hospital e da ANCOSE – Associação de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela, o que permitirá trazer até Castro Verde a tradição gastronómica do borrego da Serra da Estrela e do Queijo da Serra, através de showcooking e da divulgação de roteiros gastronómicos e turísticos deste território”, revela a autarquia
A raça Bordaleira Serra da Estrela será o mote para debates e partilha de experiências ao nível da produção agropecuária, com presença na mostra de ovinos, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Carnes do Campo Branco.
António José Brito, presidente da Câmara de Castro Verde, diz que o município tem procurado criar momentos de “partilha” com territórios com que tem afinidade.
São Brás de Alportel (2022) e Castelo Branco (2023) foram os anteriores convidados do Festival.
