O 38º Salão Gourmets de Madrid está a apresentar as carnes do montado.
A Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo (CIMBAL) e a Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral (Nerba/Aebal) estão naquele certame a promover as carnes de porco, vaca e borrego produzidas na região.
As duas entidades têm no terreno um projeto de promoção internacional das carnes de qualidade dos produtores pecuários do Baixo Alentejo.
David Simão, presidente do Nerbe/Aebal, enaltece a participação neste salão ligado à alimentação e bebidas que decorre até à próxima quinta-feira em Madrid.
