Termina, neste sábado, em Ourique a 2ª edição da Semana Gastronómica da Bolota.
Desde o sábado passado, os 14 estabelecimentos aderentes têm apresentado pratos que destacam a versatilidade da bolota, desde entradas a sobremesas.
Depois do sucesso da primeira edição, o município de Ourique lançou, novamente, o evento com o objetivo de promover a gastronomia local.
“A Semana Gastronómica da Bolota é uma oportunidade única para descobrir como este fruto ancestral se reinventa em receitas contemporâneas”, frisa a autarquia.
Marcelo Guerreiro, presidente da Câmara de Ourique, deixa um convite para os interessados aderirem à iniciativa que chega hoje ao fim.
