As cotações dos suínos no Alentejo mantiveram-se estáveis na semana de 19 a 25 de janeiro de 2026, segundo dados do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA). A única exceção foi o leitão até 12 quilogramas, que registou uma descida nos preços.
De acordo com o SIMA, os valores do porco classe E e do porco classe S, à entrada do matadouro, não sofreram alterações na região alentejana, seguindo a tendência de estabilidade verificada noutras zonas do país. Também o leitão entre os 19 e os 25 quilogramas manteve todas as cotações.
Já no segmento do leitão até 12 quilogramas, registou-se uma redução da cotação mínima em 25 cêntimos por quilo e da cotação mais frequente em 17 cêntimos por quilo, mantendo-se, no entanto, o valor máximo praticado.
A nível nacional, o SIMA aponta igualmente para a manutenção das cotações médias do porco classe E e S e do leitão entre 19 e 25 quilos, sendo registada apenas uma ligeira subida de dois cêntimos por quilo no leitão mais leve. No Alentejo, esta evolução não se refletiu, com o segmento a apresentar uma tendência inversa.
O Alentejo continua a ser uma das regiões com maior peso na produção suinícola nacional, tanto na engorda como na criação de leitões.
