Castro Verde está a celebrar o mundo rural em mais uma edição do Festival “Sabores do Borrego”.
A iniciativa coloca em destaque “a agricultura e a pecuária como pilares fundamentais do território, tendo o borrego do Campo Branco como protagonista maior — um produto identitário, de reconhecida qualidade, essencial para a economia local e profundamente ligado a uma paisagem classificada como Reserva da Biosfera da UNESCO”, realça a Câmara, entidade promotora.
Castro Verde reafirma o assim o “compromisso com a valorização do mundo rural, do trabalho no campo e da agricultura extensiva em terras de sequeiro, promovendo um modelo de desenvolvimento que respeita a identidade, o património e as pessoas que dão vida a este território”, adianta a autarquia.
Este sábado fica marcado pelo almoço com 250 pastores e produtores pecuários da região do Campo Branco.
António José Brito, presidente da Câmara de Castro Verde, sublinha a importância económica da pecuária e a excelência do borrego produzido no campo branco.
À noite as atenções centram-se no concerto com os “Vizinhos”.
