A Ovibeja coloca em destaque nesta edição o vinho e o azeite, entre outros produtos de qualidade superior.
O Pavilhão Vinho e Azeite reúne a produção, a comercialização e a prova.
Na zona central do espaço é possível fazer degustações, participar em provas comentadas por profissionais de vinhos e de azeites, assistir a apresentações pelos produtores e showcookings.
Como grande novidade deste ano é apresentado o concurso “O Melhor Vinho Ovibeja 2026 – Escolha do Consumidor” que tem por jurados consumidores visitantes do evento e enófilos.