A tradição do vinho de talha, uma das mais antigas e emblemáticas expressões da cultura alentejana, vai ganhar uma nova obra dedicada à sua história, às técnicas de produção e à importância que continua a ter na identidade do território.
A vila da Vidigueira recebe, no próximo dia 22 de outubro, a apresentação do livro O Vinho de Talha no Baixo Alentejo, uma publicação coordenada pelo historiador e investigador Manuel Baiôa.
A iniciativa integra a programação do Baixo Alentejo – Cidade Europeia do Vinho 2026 e é promovida pela Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo (CIMBAL), no âmbito do projeto Patrimónios do Baixo Alentejo, cofinanciado pelo programa Alentejo 2030.
A obra percorre vários séculos de história, desde as origens da produção de vinho em recipientes de barro, anteriores à presença romana, até ao ressurgimento desta tradição nos dias de hoje.
Ao longo das suas páginas, são abordadas as transformações da vitivinicultura alentejana, os métodos tradicionais de produção, a importância das adegas e tabernas e o papel do vinho de talha na vida social e cultural das comunidades.
O livro reúne investigação histórica e um vasto conjunto de fotografias, procurando mostrar como uma técnica ancestral se mantém viva e pode contribuir para a valorização económica, cultural e turística do Baixo Alentejo.
A coordenação científica está a cargo de Manuel Baiôa, investigador do Centro Interdisciplinar de História, Culturas e Sociedades da Universidade de Évora, com trabalho desenvolvido na área da história da vinha, do vinho e da cultura da talha.
A apresentação está marcada para 22 de outubro, na Vidigueira, estando prevista, a partir das quatro da tarde. O local exato e o programa completo serão divulgados posteriormente.
Num ano em que o Baixo Alentejo ostenta o título de Cidade Europeia do Vinho, esta publicação pretende reforçar o reconhecimento de uma tradição milenar que continua a marcar a identidade e o património da região.
