As “Ervas da Baronia” estão de regresso aos restaurantes do concelho de Alvito. Até 13 de Fevereiro é possível degustar produtos naturais espontâneos, tais como os catacuzes, os espargos e as carrasquinhas.
António Valério, presidente da Câmara de Alvito explica que a iniciativa visa não só “a promoção destes produtos naturais”, como também “atrair pessoas ao concelho”.
O presidente salienta o problema da desertificação humana e aponta estes eventos como uma forma de “trazer pessoas pontualmente ao território”.
António Valério convida “os amantes de boa cozinha” a visitar Alvito durante estes dias.
