Borrego na ementa do Campo Branco

No concelho de Castro Verde prossegue a Semana Gastronómica do Borrego.

A iniciativa, integrada no Festival “Sabores do Borrego” que terminou ontem, tem a participação de 11 restaurantes de Castro Verde e Entradas.

Até ao próximo domingo, é possível apreciar pratos como ensopado de borrego, costeletas de borrego, borrego à pastora, pizza de borrego, borrego apimentado, entre outros.   

A Semana Gastronómica do Borrego é uma iniciativa da Câmara Municipal de Castro Verde, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco, as Carnes do Campo Branco e os restaurantes aderentes.