O Município de Aljustrel tem implementado o projeto de recolha seletiva de resíduos alimentares orgânicos provenientes da preparação de refeições em restaurantes, cantinas escolares e refeitórios de Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS).
De acordo com a autarquia, em maio foram recolhidos 2 420 kg, sendo que em junho este valor quase triplicou, tendo sido recolhidos 7 060 kg.
A primeira fase deste projeto arrancou em zonas piloto, dirigindo-se a produtores domésticos, abrangendo moradias uni e plurifamiliares e só depois se alargou a restaurantes, cantinas escolares e refeitórios.
O objetivo da Câmara é continuar a reduzir a quantidade de resíduos enviados para aterro, apostando na sustentabilidade ambiental.
Para a concretização das metas definidas, a Câmara adquiriu ainda duas viaturas elétricas adaptadas com equipamentos de deposição seletiva que percorrem todas as freguesias do concelho.
