“Dieta Mediterrânica – Uma Tendência Sustentável” é o título do workshop que tem hoje lugar no Posto de Turismo de Castro Verde, a partir das 10h00.
Em nota de imprensa enviada às redações, o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL), entidade promotora, sublinha que esta atividade incentiva os cidadãos a adotar a Dieta Mediterrânica.
Durante a manhã, Sara Cruz, membro da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo (DRAP Alentejo), apresenta o plano de ação do Conselho
Regional do Alentejo para a Dieta Mediterrânica centrado na valorização e salvaguarda da mesma.
Pelas 10h30, Nídia Braz, professora coordenadora da Universidade do Algarve (UAlg) dá a conhecer os conceitos deste regime alimentar, pelo mercado de produtos alimentares da vila de Castro Verde.
O workshop “Dieta Mediterrânica – uma tendência sustentável” insere-se em vários eventos que têm lugar em diferentes locais da região e destina-se ao público em geral.
Esta atividade “pretende valorizar a produção local através do consumo sustentável conseguido quando se segue o padrão da Dieta Mediterrânica”, frisa o CEBAL.
