O CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo promove, hoje, o 3º Festival do Azeite Novo na Casa do Alentejo, em Lisboa.
“Pela primeira vez na capital, o Festival do Azeite Novo transforma Lisboa num verdadeiro ponto de encontro da cultura, gastronomia e tradição do Alentejo”, anuncia o CEPAAL.
O Festival tem, este ano, o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo.
A iniciativa pretende “promover o azeite do Alentejo, reforçar o turismo gastronómico e aproximar o público da tradição e qualidade do azeite novo português”.
Um mercado de produtores, stands de exposição e comercialização de azeite, showcooking com o Chef André Cabrita, workshops temáticos sobre azeite e gastronomia e música ao vivo marcam a programação.
Manuel Norte Santo, presidente do CEPAAL, espera que a estreia do Festival em Lisboa seja um sucesso.
Onze produtores vão mostrar as potencialidades do azeite novo.
