Feira do Porco afir ma-se como um momento de valorização do mundo rural
XI Feira do Porco Alentejano aposta na valorização deste produto de excelência e do mundo rural. O certame está de regresso a Ourique nos dias 23,24, 25 e 26 de Março de 2017. A iniciativa, que é uma organização conjunta entre a Câmara Municipal de Ourique e a Associação de criadores do Porco Alentejano (ACPA), tem este ano o Município de Portel como região convidada.
Quais são as expetativas para esta XI Feira do porco Alente jano?
Pretendemos que esta feira seja um sucesso, trabalhámos em conjunto para que esta seja uma grande edição do certame que tem vindo a afirmar-se na região e no país. A nossa expetativa é que esta feira seja um gran de momento de valorização do mundo rural e do porco alente jano. Sobretudo que a feira cres ça de ano para ano de forma sustentada e sustentável . Este ano esperamos mais pessoas do que no ano passado e que as pessoas saiam daqui com vonta de de voltar no próximo ano.
O porco alentejano é um setor em crescimento, no concelho de Ourique?
A produção do porco alenteja no e dos produtos relacionados com o porco alentejano tem vindo, sem dúvida, a crescer. É verdade que o setor passou por grandes dificuldades, que con seguiu ultrapassar. Neste mo mento, esta é uma atividade que tem vindo a ganhar espaço na economia regional. Trata-se de um produto de excelência, de alta qualidade e por isso conti nuamos a apostar na sua valo rização e neste setor que tem uma importância enorme para a economia desta região.
A programação da Feira aposta na diversificação?
Sim, sem dúvida. O programa desta edição é muito diversifica do a todos os níveis. Pretende mos ir de encontro às expetati vas de um público muito diverso. Para além do cartaz de espetá culos contamos com a realização do primeiro festival taurino onde será realizada uma angariação de fundos para os Bombeiros Voluntários. A programação foi preparada com o objetivo de trazer a Ourique muitas pessoas que podem degustar e saborear os produtos de excelência do Porco Alentejano.
Este ano o Município de Portel é a região convidada do certa me. Porquê?
Este ano convidámos o Muni cípio de Portel, porque é uma região com a qual temos um conjunto de sinergias e causas comuns, entre as quais o monta do. É impossível produzir porco alentejano sem a existência do montado e o montado passa por problemas graves que devem ser debatidos e investigados no sentido de serem criadas solu ções. Portel tem feito um traba lho muito importante na valoriza ção e conservação do montado. Os dois municípios têm em co mum um trabalho de valorização do mundo rural.
