A Herdade da Figueirinha, em Beja, foi distinguida com o prémio “sustentabilidade” pelo Clube de Produtores Continente.
De acordo com aquela unidade de produção de azeite e vinho, “este prémio reflete uma nova etapa”.
Aquela Herdade está a iniciar um projeto apontado como “inovador” pois vai produzir compostos orgânicos para fertilizar os solos a partir de subprodutos naturais nomeadamente o bagaço de azeitona.
Filipe Cameirinha Ramos, proprietário da Figueirinha, sublinha que este investimento vai permitir a redução das adubações minerais.
Quando o projeto atingir a velocidade cruzeiro o composto para fertilização será disponibilizado a outros produtores, explica o empresário bejense.
