INE estima quebras na produção de vinho

O Instituto Nacional de Estatística (INE) prevê uma diminuição de 15% na produção de vinho.

No último Boletim Mensal da Agricultura e Pescas agora publicado, o INE realça que “as chuvas de meados de setembro afetaram o estado sanitário das uvas, embora tenham promovido o enchimento do bago e o aumento do teor de açúcares”.

Ainda assim, segundo o Instituto, perspetiva-se “uma colheita de qualidade, com os vinhos a apresentarem um bom equilíbrio entre o teor alcoólico e a acidez”.