A iniciativa tem lugar no Parque de Exposições, na Gamita.
O certame pretende, segundo os promotores, “preservar a doçaria conventual e palaciana bem como os saberes e sabores característicos da região”.
Bolo Real, Bolo Conde de Alcáçovas, Amores de Viana e Sardinhas Albardadas são algumas das propostas.
Bernardino Pinto, presidente da Câmara de Viana do Alentejo, afirma que participam no certame mais de duas dezenas de doceiros. Alcáçovas espera milhares de visitantes.
A mostra termina na próxima segunda-feira.