A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal (OLIVUM), anuncia a publicação da primeira edição da Revista OLIVUM.
Trata-se de “uma publicação técnica abrangente que reflete a riqueza e a atualidade da olivicultura e lagares em Portugal”, revela a Associação.
A primeira edição aborda temas como água e rega, sustentabilidade, inovação, comercialização e valorização do azeite.
Cada seção apresenta contribuições de especialistas nacionais e internacionais, “proporcionando uma visão abrangente do estado atual e do futuro do setor”, adianta a OLIVUM.
