O rio Guadiana dá o mote para o Festival Gastronómico que decorre em Pedrógão do Alentejo.
Os sabores do rio estão em destaque, não só o peixe mas também as ervas aromáticas, como o poejo e a hortelã da ribeira.
A iniciativa é da Junta de Freguesia de Pedrógão do Alentejo. A promoção da freguesia em termos desportivos, culturais e gastronómicos é o grande objectivo.
Peregrina Paixão, presidente da Junta, deixa na Rádio Pax alguns destaques do programa, como o cante alentejano nesta sexta-feira e a “grande caldeirada” de sábado.
Aos restaurantes da freguesia foi também lançado o desafio de reforçarem os sabores do rio nas ementas durante este fim-de-semana de festa.
