Em véspera de Natal, a Rádio Pax foi conhecer uma das iguarias que os bejenses não dispensam na mesa de consoada.
O porquinho-doce da pastelaria centenária Luiz da Rocha é confeccionado todo o ano, mas por estes dias a procura dispara. Para dar resposta aos pedidos da época, a venda é feita apenas por encomenda. Amêndoa, gila, ovos, cacau e açúcar são os ingredientes. A confecção é feita por dois pasteleiros da casa, no entanto a equipa foi reforçada para satisfazer outros pedidos.
António Leandro, um dos responsáveis pela pastelaria, diz que o porquinho-doce é já uma referência na região.
