O projeto “Fins de Semana Gastronómicos” em Moura, coloca em destaque o borrego.
A partir desta sexta-feira e até domingo os restaurantes aderentes à iniciativa apresentam, nas suas ementas, pratos típicos elaborados com carne de borrego.
De acordo com a Câmara de Moura, entidade organizadora, “promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, são os objetivos desta iniciativa.
O Município de Moura adianta ainda que este ano “continua a sua aposta na promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal”.
Álvaro Azedo, presidente da Câmara de Moura, realça a importância da gastronomia para a economia do concelho.
